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嘉義芋頭美食推薦

芋頭控必收!嘉義「重芋清單」推薦

芋頭吃甜不吃鹹、加到火鍋就是死罪…以上種種民間傳說大家肯定熟悉不過(或許就馬上被說中也說不定),不過對有些人來說卻是愛芋頭愛到心坎裡。為服務為數不小、需求很大の芋控,純情這回一次公開十間編輯私藏愛店,有鹹有甜、有日常小點有精緻甜品,獻給大家在芋頭最肥美的季節結束前,趕緊攻略

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嘉義米糕在地美食

嘉義二大派系米糕,你愛哪一味?

永遠記得初次在嘉義點了我認知裡圓柱狀的「米糕」,老闆隨後送上桌的卻是「滷肉飯」,我才知道連台灣米糕的文化都因為緯度漸分南北,貌似滷肉飯的米糕其實也是糯米與肉燥的結合,所以叫它「米糕」並不為過,那跟裝進模型裡大火蒸煮的「筒仔米糕」又有什麼不一樣呢?

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嘉義唐揚雞推薦

嘉義「唐揚雞」推薦

台灣人愛吃雞,不管是台式雞排、美式炸雞還是日式唐揚雞,雞肉只要經過油炸都是撫慰人心又美味的小傢伙,特別是日本職人料理手法之下的日式唐揚雞,醃漬入味的腿肉再裹上各店精心調製的酥炸粉漿,現點現炸、皮薄多汁考驗真功夫,今天就跟著純情走訪三間有口皆碑擁有職人精神的唐揚雞店嚕!

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嘉義麵包店推薦

純情奶酥の靈魂伴侶|嘉義麵包愛店推薦!

自奶酥罐罐推出之後,純情收到不少請益奶酥應用的訊息,所以決定在這邊不藏私公開純情搭配自家純手打奶酥的肥宅內行搭配吃法,甚至是從各路饕客分享而學會的變化型吃法,本文一同搭配嘉義在地出產的優質麵包,方便大家可以直接100%復刻這份美味,簡單在家動手提升儀式感

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