甜點酸民真情推薦!3間清新甜美の嘉義檸檬塔

/閱前小叮嚀/

每個人對於食物味道與店家環境的體驗感受不一,以下內容是純情編輯以自身感受編撰,純分享不背書,請大家斟酌服用呦!

/疫情期間,各店家營業時間異動依店家公告為準/

#1|兩顆蛋

甜點酸民真情推薦!3間清新甜美の嘉義檸檬塔 1

「兩顆蛋」的檸檬塔還沒下肚,就先被黃澄澄的可愛外型心臟擊斃!不僅外型俏皮,口味也一樣淘氣好駕馭,頂部是檸檬凝乳與義式蛋白霜相間,而內餡不完全使用檸檬凝乳,取而代之的是溫潤的杏仁奶油塔餡,綜合檸檬的酸澀,入口溫醇又不失檸檬本身的酸香,是接受度很高的入門款,推薦給檸檬塔新手!

【兩顆蛋】

地址:嘉義市東區蘭井街108號
營業時間:14:00 – 18:00(週一二三店休)

#2|常常

甜點酸民真情推薦!3間清新甜美の嘉義檸檬塔 2

不同於經典不敗的純檸檬塔,「常常」多增加了柚子泥在其中,檸檬果酸融入柚子香氣,讓整體層次馬上提升一個檔次,兩種柑橘類水果融合得十分討喜!帶點乳白色的檸檬凝乳,口感綿滑柔順,搭配著硬脆適中、厚薄均勻的完美塔皮,嚐起來酸度相當柔和優雅,推薦給不喜歡吃太酸的朋友!

【常常】

地址:嘉義市東區忠孝路336號
營業時間:14:00 – 18:00(週一二三店休)

#3|木更

木更檸檬塔

木更的檸檬塔不只是美味的載體,更是對台灣小農最好的支持!使用「悠綠客」在地種植檸檬,融合黃檸檬柔和檸香與綠檸檬乾淨的酸味調製成檸檬凝乳,填入法國發酵奶油、日本日清製粉相輔相成的手工塔殼中,嚐起來味道特別純淨

甜點酸民真情推薦!3間清新甜美の嘉義檸檬塔 3

檸檬塔上頭的糖漬黃檸檬片,更能體現木更對自家選用食材的自信,出自台灣高雄的皮薄黃檸檬,手工糖漬至半透明狀,保留水果原型,讓果皮中的天然苦味在檸檬塔中相輔相成,展現不同感覺的味覺饗宴

【木更】

地址:嘉義市東區成仁街189號
營業時間:10:00 – 18:00(週三四店休)

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