居家儀式感的起手式,早餐時尚從麵包開始-3間嘉義質感麵包店

在忙碌的生活中創造儀式感,可以是一頓簡單又不失質感的早餐,一口香醇咖啡一口美味麵包,時尚與雅緻兼具!身為資深麵包控的編輯,這次親自實測後精選3間嘉義在地特色麵包店,保證不只美味還能感受食材用心與手作溫度,讓你從買麵包的那一刻就能感覺到儀式感!

/閱前小叮嚀/

每個人對於食物味道與店家環境的體驗感受不一,以下內容是純情編輯以自身感受編撰,純分享不背書,請大家斟酌服用呦!

疫情期間,各店家有不同購買方式,詳情依店家公告為準

#1|穗悅手作烘焙

嘉義麵包店 穗悅手作烘焙
馬里托佐
嘉義麵包店 穗悅手作烘焙
餐包三兄弟

曾登上地味日常-嘉義肉桂捲推薦名單的「穗悅」,絕對是全嘉義最療癒人心的麵包店!(私心認為),整齊排排站的甜、鹹麵包不只造型可愛吸睛,美味程度更是跟外表相符,視覺、味覺雙重享受,喜愛日系麵包的朋友不能錯過!近期當紅的義大利傳統求婚麵包-馬里托佐,在「穗悅」也找得到,雪白圓胖的討喜外型搭上奶味醇厚但自然清爽的生乳奶露,一切是那麼地恰到好處,想再吃十個也不為過

嘉義麵包店 穗悅手作烘焙
(圖片來源:店家提供)

【穗悅手作烘焙】

地址:嘉義市東區新生路169號
營業時間:12:00 – 19:00(週六、日店休)
推薦品項:檸檬乳酪核桃肉桂捲、原味馬里托佐、芋頭牛奶吐司

#2|萊德生活烘焙

嘉義麵包店 萊德生活烘焙
原味大可頌
嘉義麵包店 萊德生活烘焙
法國麵包 法棍

走進垂楊路上有著純白外牆的建築物內,架上陳列著大小麵包、吐司、歐式可頌……等焦色誘人的品項,每種麵包都有著讓人愛不釋手的迷人之處,識貨的人都知道只要是「萊德」出品,品質保證!但我個人鍾愛「萊德」的歐式硬質麵包更多,在台人『吃軟不吃硬』的主流習慣下,台灣大多數的麵包店早已改良販售柔軟油亮的台式麵包為主,現在能吃到外皮薄脆、內層保有完美氣孔的歐式麵包,真的令我這個喜愛無包餡原味麵包的人倍感激動!

嘉義麵包店 萊德生活烘焙
(圖片來源:店家提供)

【萊德生活烘焙】

地址:嘉義市東區垂楊路100號
營業時間:11:00 – 20:00(週六店休)
推薦品項:可頌類、法國長棍、泡芙

#3|安可淘比

嘉義麵包店 安可淘比
生吐司
嘉義麵包店 安可淘比
全麥吐司
(圖片來源:店家提供)

生吐司戰場海外早已打得火熱,不過今天就要告訴你嘉義也有好吃的生吐司呀!「安可淘比」的師傅親自向日本職人老師學習烘焙技法,傳承當地手藝也延續這份單純美味,即使是不烤、不夾、不抹任何東西,單吃就能嚐到淡雅的蜂蜜香!另外「安可淘比」的全麥吐司保證會讓人顛覆對全麥麵包粗糙乾口的印象 ,兼顧健康的同時還能享受口感細緻的吐司,難能可貴!

【安可淘比】

地址:嘉義市東區吳鳳北路284號
營業時間:12:00 – 20:30(週六固定店休,特別休日以店家公告為準)
推薦品項:各式吐司類

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純情在嘉の地味日常

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