純情日誌
blog / information / murmur
有雞蛋的雞蛋糕 – 嘉義下午茶必吃
13 8 月, 2019
巷弄裡的爆餡雞蛋糕,販售著嘉義人的純情真意,用銅板價就能享受起司雞蛋燒、真味珍豬肉酥蛋的魔力!掀起 IG 瘋狂洗版的文青雞蛋糕「純情專売所」,老闆會在雞蛋糕上烙印 Logo,並依據當季主推的聯名活動變換設計,讓人每過一段時間來都有新畫面可以上傳 IG。
Bye Bye 純情戚風三明治(夏季暫別)
7 6 月, 2019
基於夏季人客端的保鮮、賞味期限、內部的營運規劃、原物料成本漲幅等種種問題。我們必須先在夏季先跟戚風三明治說聲『再會』。會再回來的,大約在冬季。
純情戚風三明治禮盒搭配攻略
10 2 月, 2019
市面上水果三明治大多以吐司為基底,抹上鮮奶油,再夾入當季水果內餡。
純情的水果戚風三明治則改以戚風蛋糕為基底,以自家拿手的戚風蛋糕體取代吐司,吃來更加柔軟潤口,除了經典的純牛奶原味戚風,也有法國產可可粉與宇治抹茶 …
嘉義文青散步 – 把純情吃進嘴裡的雞蛋糕
26 12 月, 2018
不同於坊間的雞蛋糕多使用預拌粉,烤出來容易成功,但各家都是相同味道;純情想回歸雞蛋糕原味,只用最單純的麵粉與純牛奶,完全不使用化學添加物或乳瑪琳。這裡的雞蛋糕包含鹹甜共六種口味,最特別是「起士雞蛋燒」裡打入整顆新鮮土雞蛋,融化起司與半熟蛋在咬下瞬間一起的爆漿滋味,極度「濃郁」。
純情捲蛋糕
11 10 月, 2018
你還記得自己小時候怎麼吃捲蛋糕嗎?我們喜歡一圈又一圈,相同比例的奶油內餡搭配蛋糕體,用小叉子慢慢享受 … 現在純情捲蛋糕也依循經典瑞士捲法,帶著大家重溫小時候吃到捲蛋糕時那小小的雀躍與幸福感。
嘉義文青風格新店推薦 | GQ口袋名單推薦
10 8 月, 2018
由品牌企劃吳佳宸、視覺設計蕭丞佑與英文老師梅哥所組成的純情專売所,是一家專賣雞蛋糕與水果戚風的點心攤。小攤從去年12月開始在興中街出沒,創攤時間雖然還很短,但結合節慶活動的烙印文案,迅速在社群媒體走紅,成了嘉義人氣極旺的排隊名店。