說到『台灣早餐店』不難直覺聯想到幾間全台灣都有蹤跡的連鎖老牌早餐店，那『嘉義早餐店』呢？大家知道在地人心中有哪幾家超夯早餐店嗎？想要享受美味早餐同時精打細算就靠這篇，馬上收藏從CP值、特色、口味都是高水準的平價早餐店口袋名單！
／閱前小叮嚀／
每個人對於食物味道與店家環境的體驗感受不一，以下內容是純情編輯以自身感受編撰，純分享不背書，請大家斟酌服用呦！
#1｜桔吉力
嘉義最強在地早餐店「桔吉力」，即使沒有販售台灣人最愛的蛋餅生意也依舊火熱，餐點等候時間至少30分鐘起跳已經是大家你知我知的默契，但物美價廉的程度是連便利超商超越不了的高牆，除了大家最愛百元內的主廚拼盤系列，編輯另外推薦「法式先生」口味類似庫克先生三明治，上頭焗烤過的白醬甜甜鹹鹹讓人一吃就上癮！
【桔吉力】
地址：嘉義市西區仁愛路344號
營業時間：6:00 – 13:00（週日、每月第一個週一店休）
推薦餐點：青梅雞肉吐司、芋香核桃吐司、法式先生、木碗沙拉、威爾斯兔子拼盤
#2｜小自由廚房
「小自由」即使店址不在市區，但豐富平價的早餐選擇還是吸引許多人前往，除了基本類型的早餐品項，老闆更是大玩創意料理，同時維持親民的價格，不論是蛋餅包入韓式年糕或是英國傳統料理牧羊人派都可以在小自由吃得到，備受好評的小自由「唐揚雞」和夾入肉醬、薯泥與起司的「薄餅」編輯也真心推薦大家嚐試
【小自由廚房】
地址：嘉義市東區文雅街148號
營業時間：6:00 – 13:30（週末至14:00）（週一二店休）
推薦餐點：青醬蕈菇起司蛋餅、溫沙拉系列、唐揚雞薄餅套餐
#3｜靠餐手作早午餐
「靠餐」以超越一般早餐店水準的厚磅漢堡系列，在學區早餐店中殺出一條血路，純牛、純豬的手打漢堡肉體貼客人不同的飲食需求，而且漢堡的口味變化創意又有特色，編輯最愛「oreo巧克、剝皮辣椒」漢堡系列，「大阪燒粉漿蛋餅」位居第二喜愛，除了粉漿是自製麵糊連上頭美乃滋也是加入新鮮檸檬自製，老闆手藝實在很靠得住！
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【靠餐手作早午餐】
地址：嘉義市西區民生南路383號
營業時間：6:00 – 14:00（週末至15:00）（週一二店休）
推薦餐點：剝皮滑蛋堡、oreo巧克堡、大阪燒蛋餅
