屬於大人的浪漫-3間嘉義提拉米蘇,真情推薦

各家推出的提拉米蘇不外乎離不開手指餅乾、馬斯卡彭、咖啡與酒這四大元素,但這款集結各式大人風味的經典義式甜點,卻是可以在各個甜點師手中激發出別具特色的提拉米蘇,今天就「帶走」這三間嘉義人指名的浪漫靈魂伴侶吧!

/閱前小叮嚀/

每個人對於食物味道與店家環境的體驗感受不一,以下內容是純情編輯以自身感受編撰,純分享不背書,請大家斟酌服用呦!

/疫情期間,各店家營業時間異動依店家公告為準/

#1|往前咖啡店

往前咖啡店 提拉米蘇
往前咖啡店 提拉米蘇

往前咖啡的提拉米蘇是我吃下第一口就忍不住真情流露大讚「好好吃!」的經典之作,夾層中的起司內餡蓬鬆不油膩,口感輕盈又入口即化,手指餅乾吸飽濃縮咖啡後濕潤,但不被過度的液體淹沒變成軟爛的麵糊,在品嚐的過程中可以感受到濃縮咖啡與純可可粉兩種截然不同的甘苦表現,最後以一抹溫柔的酒香作結,就是任何人來上一塊,都會莫名其妙自動想再吃下第二塊的提拉米蘇呀!

【往前咖啡店】

地址:嘉義市東區興中街203號
營業時間:13:30 – 22:00(週二店休)

#2|美好咖啡店

美好咖啡 43%男子漢提拉米蘇

「男子漢提拉米蘇」如其名,加入愛爾蘭Lagavulin威士忌,酒精濃度高達43%,第一口入喉就能明顯感受到烈酒的刺辣感,酒氣到位,非常適合有習慣喝酒的大人,能使疲倦的身子瞬間溫暖起來,硬派酒感後會轉為以柔順濃醇的起司奶霜為主,是款適合一小口一小口慢慢品嚐,消磨掉一下午美好時光的大人系甜點,想證明自己是硬漢嗎?來美好咖啡品嚐「男子漢提拉米蘇」就對了(笑

【美好咖啡店】

地址:嘉義市東區啟明路146號
營業時間:08:00 – 17:00(週四店休)

#3|玖CAFÉ

屬於大人的浪漫-3間嘉義提拉米蘇,真情推薦 1

主打「酒香」的提拉米蘇,讓玖咖啡成為名副其實的「酒咖啡」,但有別於上述美好咖啡的硬派口味,玖咖啡的酒氣則屬於中後段豐富香氣與醇和口感的表現,不愧是使用來自威士忌家鄉的麥卡倫單一純麥威士忌。而除了酒香綿長,還能著實感受到法芙娜可可粉的存在,也因為店家嘗試突破一般提拉米蘇方正工整的造型,選擇獨立用花嘴擠出起司奶霜製作提拉米蘇,讓擺盤視覺更立體加分

【玖 CAFÉ】

地址:嘉義市東區興業東路387號
營業時間:13:00 – 22:00(週四店休)

屬於大人的浪漫-3間嘉義提拉米蘇,真情推薦 2
屬於大人的浪漫-3間嘉義提拉米蘇,真情推薦 3

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